วันนี้ Eat Chill Wander จะขอพาทุกคนไปเที่ยว “ดอยแม่สลอง” ที่จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นดอยที่มีชื่อเสียงโด่งดังด้านการทำชา ไร่ชาที่ปลูกของที่นี่ มีทั้งที่ปลูกขายส่งและแบบที่ทำพรีเมียมเกรดส่งออกเลยค่ะ การเที่ยวหมู่บ้านดอยแม่สลองนั้น เราจะได้สัมผัสทั้งอากาศเย็นๆ หมอกสวยๆ มีวัฒนธรรมจีนยูนนานผสมผสานอยู่ และยังสามารถเรียนรู้ทั้งประวัติศาสตร์ และ วิธีการทำชาแบบต่างๆ ได้อีกด้วยค่ะ

วันนี้ มาเที่ยวดอยแม่สลองหลายสไตล์ ทั้งดินเนอร์ในไร่ชาสวยๆ สตรีทอาร์ทน่ารักๆ แถมยังมีพิพิธภัณฑ์ที่ได้ความรู้อีกด้วยค่ะ พร้อมแล้วตามมาเลย

การเที่ยวเชียงราย แนะนำให้เช่ารถนะคะ >> เช่ารถราคาประหยัด คลิ๊กเลย
หาโปรโมชั่นโรงแรมในเชียงรายกับ Agoda.com >> คลิ๊กเลย

---

1. 360 Panorama Dining ที่ไร่ชา 101

เป็นไฮไลท์ของทริปนี้เลยค่ะ ประทับใจมากๆ เพราะปกติคงไม่ได้มีโอกาสมานั่งทานดินเนอร์กลางแจ้ง ท่ามกลางไร่ชา อากาศหนาวๆ แบบนี้

360 Panorama Dining เป็นการร่วมมือกันของกลุ่มเพื่อน 6 คนที่มีความถนัดแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะการจัดเซ็ตอัพตกแต่งสถานที่ การประสานงาน การออกแบบกราฟฟิคต่างๆ อาหาร เครื่องดื่ม ซึ่งเป็นการนำแพสชั่นของแต่ละคนมารวมกัน โดยในไทยนั้น เป็นประสบการณ์ที่ยากที่จะมีที่ไหน เปิดบริการดินเนอร์ วันละ 20 ที่นั่ง ท่ามกลางวิวพาโนราม่าจริงๆ โดยไม่ได้อยู่กับตัวร้านอาหารหรือโรงแรม ทำให้ที่นี่พิเศษมากๆ ค่ะ

อ่านรีวิวฉบับเต็ม >> คลิ๊กที่นี่

---

2. พิพิธภัณฑ์วีรชนอดีตทหารจีนคณะชาติภาคเหนือ ประเทศไทย

สถานที่ ที่บอกเล่าประวัติความเป็นมาของชาวดอยแม่สลอง ที่จริงๆ แล้วพวกเค้าเป็นทหารจีนของพรรคก๊กมินตั๋ง ที่อพยพลี้ภัยทางการเมืองมาจากทางใต้ของจีนในช่วงต้นของยุคคอมมิวนิสต์จีนค่ะ โดยในอาคารนิทรรศการนั้นจะบอกเล่าความเป็นมาของชาวแม่สลอง ว่าเข้ามาถึงประเทศไทยได้อย่างไร รวมไปถึงประวัติศาสตร์ในการค้าฝิ่นของชาวแม่สลอง การสู้รบกับคอมมิวนิสต์ และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในการปลูกฝิ่นสู่การปลูกชา สู่การเป็นพี่น้องประชาชนคนไทยดอยแม่สลองค่ะ

จริงๆ การส่งทหารมาฝั่งจีนยูนนานนั้น ทำให้พรรคอีกฝั่งหนีไปไต้หวันได้ทันเวลาด้วยนะคะ เรื่องนี้รายละเอียดค่อนข้างเยอะ แต่หากใครสนใจประวัติศาสตร์ จีน – ไต้หวัน อยู่แล้ว นี่ก็เป็นอีกที่ที่จัดแสดงนิทรรศการไว้อย่างเห็นภาพเลยค่ะ

หากมาแล้วจะเข้าใจเลยว่า ทำไมชาอู่หลงเชียงรายหลายตัว คล้ายกับชาที่ไต้หวัน หรือ ทำไมเราถึงเห็นวัฒนธรรมจีนยูนนาน อยู่ที่หมู่บ้านดอยแม่สลอง และ ที่ อ. ฝางของเชียงใหม่ค่ะ

---

3. สตรีทอาร์ท ดอยแม่สลอง

ในหมู่บ้านดอยแม่สลองนั้น ระหว่างที่เรากำลังชิมชาตามร้านต่างๆ ช้อปปิ้งเต้าหู้ยี้กับแฮมยูนนาน ให้สังเกตรอบตัว จะมีสตรีทอาร์ทอยู่เต็มไปหมดเลยค่ะ ซึ่งสตรีทอาร์ทเหล่านี้ มีทั้งศิลปินชาวไต้หวัน และ ศิลปินจากราชภัฏเชียงรายมาวาด ทำให้หมู่บ้านนี้มีชีวิตชีวามากเลยค่ะ

การเที่ยวเชียงราย แนะนำให้เช่ารถนะคะ >> เช่ารถราคาประหยัด คลิ๊กเลย
หาโปรโมชั่นโรงแรมในเชียงรายกับ Agoda.com >> คลิ๊กเลย

---

4. Sweet Maesalong

ร้านครัวซองต์ชื่อดังของดอยแม่สลองที่เปิดมาแล้วกว่า 15 ปี ร้านนี้มีความชิลและ slow life สุดๆ เหมาะสำหรับสายชิลล์ที่มีเวลาไม่เร่งรีบ ครัวซองนั้นใช้เนยสดแท้ และทำออกมากรอบนอก นุ่มใน อร่อยได้มาตรฐานครัวซองที่ดี นอกจากครัวซองแล้วก็ยังมีขนมอื่นๆเช่นชีสเค้ก และครอฟเฟิ้ล ส่วนเครื่องดื่มของที่ร้าน Sweet Maesalong นั้นก็มีให้เลือกหลากหลายค่ะ นั่งที่ระเบียงวิวสวยงามมากๆ เลย

---

5. ดอยแม่สลอง กม. 0

ขับรถขึ้นดอยแม่สลอง ผ่านหมู่บ้านของชาวแม่สลองและไร่ชาต่างๆ มาสักพัก เราก็จะมาถึงดอยแม่สลอง กม. 0 อันเป็นแหล่งศูนย์รวมของฝากของดอยแม่สลองกันค่ะ ของที่น่าซื้อหลักๆก็จะมีพวกชาและสมุนไพรหลากชนิด ชาที่ขึ้นชื่อของดอยแม่สลองก็คงหนีไม่พ้น ชาหอมหมื่นลี้ ที่นำดอกหอมหมื่นลี้ มาเบลนรวมกับชาอูหลงดอยแม่สลอง จนเกิดเป็นเบลนชาที่หอมหวาน ชื่นใจ นอกจากนี้ก็ยังมีอุปกรณ์ชงชา ของแห้งต่างๆ เช่นบ๊วยและเห็ดหอมแห้งให้เลือกซื้อหากันมากมาย โดยที่ กม. 0 นี่ค่อนข้างคึกคักเลยค่ะ เพราะเป็นที่ๆนักท่องเที่ยวจะแวะมาจับจ่ายใช้สอยกันก่อนกลับนั่นเอง

---

6. ภูเมฆตะวัน รีสอร์ท

เป็นรีสอร์ทที่เรามาพักที่ดอยแม่สลองค่ะ ขับรถขึ้นมาจากไร่ชา 101 ประมาณ 5 นาที เราจะพบกับร้านอาหารที่ครึกครื้นไปด้วยผู้คน ทั้งคนในท้องที่และนักท่องเที่ยว ที่แวะมาทานอาหารกันที่ภูเมฆตะวัน รีสอร์ทแห่งนี้ ซึ่งอาหารที่นี่ แม้เราจะได้ทานแค่อาหารเช้า ก็ต้องขอชมเลยว่าอร่อยจริงๆ โดยเฉพาะเต้าหู้ยี้ และพริกหม่าล่า ที่อร่อยจนเราต้องซื้อกลับบ้านกันคนละหลายกระปุกเลยค่ะ นอกจากนี้ ห้องพักที่รีสอร์ทก็ถือว่าค่อนข้างสะอาดและทันสมัย และที่สำคัญวิวตอนเช้าสวยมากๆ ค่ะ

---

การเที่ยวเชียงราย แนะนำให้เช่ารถนะคะ >> เช่ารถราคาประหยัด คลิ๊กเลย
หาโปรโมชั่นโรงแรมในเชียงรายกับ Agoda.com >> คลิ๊กเลย

อ่านรีวิวอื่นๆ ในเชียงราย คลิ๊กที่ภาพเพื่ออ่านต่อได้เลย!

---

สำหรับใครที่หาตั๋วเครื่องบินราคาถูกอยู่ก็ไปเทียบราคาได้ที่ Skyscanner.com นะคะ คลิ๊กที่นี่ได้เลย!!!

หากชอบรีวิว อย่าลืมกดไลค์เพจ และ ติดตามไอจี @eatchillwander ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆ ค่า

---

ติดตาม Eat Chill Wander ได้ที่
Facebook : Eat Chill Wander
Instagram : @eatchillwander
Twitter : @eatchillwander
Youtube : Eat Chill Wander
Website : www.eatchillwander.com