นับเป็นอีกหนึ่งความน่าตื่นเต้น เมื่อโรงแรมที่มีคาแรคเตอร์สนุกสุดชิคอย่าง The Standard, Bangkok Mahanakhon (เดอะ สแตนดาร์ด แบงค็อก มหานคร) ได้เปิดตัวห้องอาหาร Ojo (โอโฮ) ห้องอาหารเม็กซิกัน บนชั้น 76 ซึ่งเป็นหนึ่งในห้องอาหารที่อยู่สูงที่สุดของกทม. และมีการตกแต่งที่สวยงาม น่าค้นหา มองไปทางไหนก็สวยไปหมดทุกมุม คำว่า Ojo นั้น อ่านว่า โอโฮ เป็นภาษาสแปนิช แปลว่าดวงตา ในครั้งแรกที่เราได้ยินว่าเป็นอาหารเม็กซิกันนั้น เราก็นึกถึง ทาโก้ เบอร์ริโต้ พวกแป้งห่อไส้ชีส ซึ่งจริงๆ แล้ว นั่นเป็นอาหารสไตล์ Tex-Mex หรือเม็กซิกันที่มีความอเมริกัน/ฟาสท์ฟู้ดระดับหนึ่ง ในขณะที่ ถ้าใครได้ชมรายการแข่งขันทำอาหาร, ซีรีส์เกี่ยวกับเชฟ หรือ อ่านหนังสือเกี่ยวกับอาหารจากทางเม็กซิโกแล้ว จะเห็นได้ว่า อาหารเม็กซิกัน ต่างจากแบบ Tex-Mex โดยสิ้นเชิงเลย ซึ่งนัทเอง ก็ไม่เคยมีโอกาสได้ทานอาหารเม็กซิกันแบบที่เห็นในรายการแบบนั้นในประเทศไทยมาก่อนเหมือนกันค่ะ พอทราบมาว่า ที่นี่จะเสิร์ฟ Mexican แบบแท้ๆ นั้นก็ตื่นเต้นมากๆ แถมเชฟ… [READ MORE…]
Countinue Reading
เชื่อว่าเมื่อนึกถึงกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศสแล้ว หลายๆ คนจะต้องนึกถึงแลนด์มาร์กสำคัญอย่างหอไอเฟลแน่ๆ จะดีแค่ไหน ถ้าได้เห็นวิวเมืองปารีสสวยๆ และ มีหอไอเฟลจากระเบียงห้องเลย วันนี้ เราได้รวบรวม โรงแรมในปารีส ที่เห็นวิวหอไอเฟล มาฝากค่ะ มาชมกันเลย! 1. Pullman Paris Tour Eiffel เรียกว่าเป็นโรงแรมที่ฮิตสุดๆ สำหรับชาวไทยเลยค่ะ แล้วเราก็จะเห็นบ่อยๆ จากไอจีอินฟลูเอนเซอร์ต่างชาติด้วยนะคะ Pullman วิวไอเฟลนี้ ตั้งอยู่ในเขต 15 ค่ะ แถวนี้โอเคเลย นัทมาเดินเล่นกลางคืนบ่อยๆ อย่าลืมจองห้องที่เห็นวิวไอเฟลนะคะ ราคาเริ่มต้น 10,000.- ต่อคืน ทางไปจอง >> คลิ๊กที่นี่ 2. Hôtel Plaza Athénée – Dorchester Collection นี่คือโรงแรมห้าดาวสุดหรู ที่ดังสุดๆ ในปารีสแล้วค่ะ หากใครมีโอกาสห้ามพลาดเลย เป็นที่ที่เราจะเห็นว่า ดารา นางแบบ เซเลป ระดับโลก จะมาถ่ายภาพตรงระเบียงแล้วเห็นหอไอเฟลค่ะ ห้องสวยมากๆ… [READ MORE…]
Countinue Reading
ปารีส เป็นเมืองในฝันของใครหลายๆ คน และ ปารีสก็เป็นเมืองที่คนพูดถึงเรื่องอาชญากรรมจนน่ากลัว ทำให้หนึ่งในคำถามที่ถูกถามเข้ามาเยอะที่สุดเวลาที่นัทเขียนเรื่อง ปารีส ก็หนีไม่พ้นเรื่องที่พักค่ะ! ที่พักในปารีสนั้นมีหลากหลายมากๆ และต้องเข้าใจก่อนว่า ที่พักในปารีสมักจะราคาสูงค่ะ เป็นคนละราคากับเมืองอื่นในฝรั่งเศสเลยก็ว่าได้ ย่านปลอดภัยในปารีส? นัทไปปารีสมามากกว่า 20 ครั้ง ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ทุกๆ ครั้งที่ไป เราจะเห็นการเปลี่ยนแปลงของเมืองค่ะ ความน่าสนใจคือ บางย่าน สิบปีที่แล้วมันน่ากลัวมากกกกก แต่ตอนนี้มันกลับไม่น่ากลัวแล้ว เช่น แถวๆ Chatelet เมื่อก่อนน่ากลัวมากกกก สมัยเรียนมหาลัย คือเป็นย่านที่ไม่กล้าเดินอย่างสบายใจเลย แต่ตอนนี้ กลายเป็นว่า ตรงสถานี Les-Halles คือใหม่ สว่าง คึกคัก ครั้งล่าสุดที่ไป ก็ยังไปกินราเมงตอนสี่ทุ่มอยู่เลยค่ะ หรือแม้แต่ Pigalle ที่ถ้าย้อนไปในสมัยนัทอยู่มัธยม ประมาณปี 2005 ย่านนี้คือ ทุกคนเตือนว่าไม่ให้ไปค่ะ แต่ตอนนี้กลายเป็นหนึ่งในย่านที่ฮิปที่สุดของเมืองเลย ดังนั้น หากคุณอ่านไกด์บุ๊ค หรือ คำแนะนำ ให้หาอันที่มีการอัพเดทเรื่อยๆ ตามการพัฒนาของเมืองนะคะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
แม้ว่า ประเทศมอนเตเนโกร (Montenegro) จะเป็นประเทศที่เพิ่งได้รับเอกราชและถูกตั้งให้เป็นประเทศเมื่อแค่ปี 2007 ที่ผ่านมา แต่ดินแดนแถบนี้นั้น มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน มีธรรมชาติที่สวยงาม ทั้งชายฝั่งแบบอ่าวที่แสนจะเป็นเอกลักษณ์ ทะเลสาบและขุนเขามากมาย เป็นที่ตั้งของแคนยอนที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป หมู่บ้านชายฝั่งอาเดรียติกที่วิวสวยเหมาะแก่การพักผ่อนเป็นอย่างยิ่ง การมาเที่ยวมอนเตเนโกรนั้น มาได้จากหลายสนามบินในประเทศมอนเตเนโกรเอง ส่วนพวกเราขับรถต่อมาจากเมือง ดูโบรฟนิค ประเทศโครเอเชีย ซึ่งจากดูโบรฟนิคถึงด่านชายแดนมอนเตเนโกร ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น จากนั้นเราก็ขับลัดเลาะเมืองริมฝั่งของมอนเตเนโกรไปเรื่อยๆ สำหรับนัทต้องบอกเลยว่า พอเข้ามาเขตมอนเตเนโกรแล้ว สภาพถนนจะสู้ที่โครเอเชียไม่ได้ แต่รูทที่ขับเลียบอ่าว Kotor Bay นั้น ถนนดี เป็นหนึ่งในการขับรถเที่ยวที่รู้สึกผ่อนคลาย รู้สึกสงบจิตสงบใจ รู้สึกว่าวิวตรงหน้ามันสวยแล้วสวยแบบ peaceful อ่ะค่ะทุกคน เป็นการพักผ่อนที่ดีมากๆ เลย นัทใช้เวลาเพียง 2 วัน 2 คืน ขับมาถึงแค่ Kotor แล้วขับกลับ เมืองที่ได้ไปจะได้แก่ Herceg Novi, Perast, Kotor ค่ะ แต่จริงๆ นอกจากในรีวิวนี้ มอนเตเนโกร ยังมีสถานที่น่าเที่ยวอีกหลายแห่ง เช่น… [READ MORE…]
Countinue Reading
Koto Tea Space ร้านชาญี่ปุ่นเล็กๆ แต่ไม่ธรรมดา ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านเจริญกรุง ร้านนี้เป็นร้านที่เกิดจากความรักในชาญี่ปุ่นที่อยากจะมีพื้นที่ให้เหล่าคนรักชาญี่ปุ่นมานั่งจิบชา พูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น รวมถึงเป็นคลังชาญี่ปุ่นสำหรับผู้ที่อยากจะเรียนรู้อีกด้วย เข้ามาภายในร้าน เราจะพบกับเคาเตอร์บาร์ จำนวน 6 ที่นั่ง ท่ามกลางการตกแต่งร้านแบบเรียบง่ายและเงียบสงบ โดยมี คุณป๊อป เจ้าของร้าน เป็นผู้แนะนำเมนูชาต่างๆ และชงชาให้เราด้วยด้วยตนเองทุกเมนู คุณป๊อป เป็นเจ้าของเพจที่ให้ความรู้เรื่องชาญี่ปุ่น ผู้จัดเวิร์กช้อปเรื่องมัชฉะ และ คอยแบ่งปันลายแทงชาญี่ปุ่นคุณภาพสูงให้กับเราอยู่บ่อยๆ ร้านนี้จึงเป็นเสมือนห้องสมุดที่รวบรวมชาญี่ปุ่นร่วมร้อยตัว ชาของทางร้านจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทั้งสายพันธุ์และแหล่ง โดยเสิร์ฟชาญี่ปุ่นทั้ง Matcha ที่ทำเป็น Koicha และ Usucha, Gyokuro, Houjicha, Sencha นอกจากชาคุณภาพดีแล้ว ยังมีขนมญี่ปุ่นทำสด โดยคุณ Yusuke ซึ่งต้องบอกว่า ขนมญี่ปุ่นที่ทำสดใหม่ วัตถุดิบคุณภาพสูง เริ่มทำตามเวลาที่เราจองไว้นั้น หาทานยาก และเนื้อสัมผัสมันต่างจากขนมที่ทำทิ้งไว้มากๆ เลยค่ะ ในวันนี้ เรามาทานคอร์ส Uzuki คอร์สขนมกับชาสามตัว ที่ต้องจองล่วงหน้า 1-2… [READ MORE…]
Countinue Reading
รีสอร์ตหรูกลางทะเลสีฟ้าใส หาดทรายขาวๆ เต็มไปด้วยความอัศจรรย์แห่งท้องทะเล นี่คือ “ประเทศมัลดีฟส์” แต่ทราบมั้ยคะว่านอกจากรีสอร์ทสวยๆ แล้ว มัลดีฟส์ยังมีที่เที่ยวและกิจกรรมที่หลากหลายมากๆ เราอาจจะได้ยินหลายคนบอกว่าถ้าไปนานอาจจะเบื่อ แต่เราไปมัลดีฟส์มาเกินหนึ่งสัปดาห์ และไม่เบื่อเลยค่ะ มีอะไรให้ทำทุกวัน แบบไม่ซ้ำกันเลย วันนี้เลยขอพาไปชมไฮไลท์ 10 สิ่งที่ต้องทำ เมื่อมาถึงมัลดีฟส์ ไปชมกันเลยนะคะ! การเดินทางไปประเทศมัลดีฟส์ – มัลดีฟส์เปิดให้เข้าประเทศ โดยไม่ต้องมีผลตรวจหรือหลักฐานการฉีดวัคซีนเลยค่ะ เพียงแค่กรอกข้อมูลการเดินทางออนไลน์บนเว็ป https://imuga.immigration.gov.mv/ethd/create ไปก่อน ซึ่งกรอกเสร็จจะได้ qr code ทันที ต้องใช้ภายใน 48 ชั่วโมงค่ะ นัทกรอกคืนก่อนบิน ส่วนขาออก ก็มากรอกที่สนามบินตอนเช็คอิน – คนไทยเข้ามัลดีฟส์ อยู่ได้ 30 วันโดยไม่ต้องขอวีซ่าค่ะ – สายการบินไปมัลดีฟส์ที่นิยมจะมี เที่ยวบินตรงกับ AirAsia นัทเขียนรีวิวฉบับเต็มไว้ คลิ๊กที่นี่ นอกจากนี้ก็จะมี สายการบิน SriLankan Airlines เปลี่ยนเครื่องที่กรุงโคลอมโบ อาจจะแวะเที่ยวด้วยก็ได้นะคะ แล้วก็สายการบิน Singapore Airlines… [READ MORE…]
Countinue Reading
หลังจากที่เราพักผ่อนกันในปราสาทชาโต้ ซึมซับบรรยากาศกันจนเต็มอิ่มไปในตอนที่แล้ว วันนี้เราจะเริ่มไปขับรถแวะเยี่ยมชมหมู่บ้านทำไวน์ และ ไร่ไวน์ในเบอร์กันดีค่ะ ส่วนใครไม่ใช่คอไวน์ นัทก็ยังแนะนำให้แวะอย่างน้อย 1 ที่ ไปชมเป็นประสบการณ์ซักหน่อย แล้วไปต่อตามเมืองท่องเที่ยวอย่าง Beaune หรือ ปราสาท La Rochepot ก็ได้ค่ะ แต่สำหรับคนทานไวน์แล้ว คงไม่มีใครไม่รู้จักไวน์จากเขต Burgundy เพราะนี่คือหนึ่งในแหล่งทำไวน์ที่ดีและเก่าแก่ที่สุดในโลก โดยคาดว่ามีการทำไวน์ใน Burgundy มาแล้วไม่ต่ำกว่า 2200 ปี แต่จริงๆ แล้ว พื้นที่ปลูกไวน์ Burgundy นั้นมีขนาดเล็กมากๆ เมื่อเทียบกับไวน์จากเขตอื่น (เล็กกว่า Bordeaux ถึง 4 เท่าตัว) โดยไวน์ Burgundy นั้น มาจากเขตพื้นที่ ที่เรียกว่า ‘Cote d’Or’ ที่แปลตรงตัวว่า Golden Slope ซึ่งเป็นที่เข้าใจกันว่า มาจากการที่ไร่ไวน์ตามเนินเขาบนแนวถนนยาวประมาณ 60 กม.นี้ มีสีทองอร่ามในฤดูในไม้ร่วงนั่นเอง นั่นเป็นเหตุผลให้เราเลือกที่จะมา Burgundy ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง… [READ MORE…]
Countinue Reading
จากความเดิมตอนที่แล้ว ที่เราขับรถเลาะหมู่บ้านน่ารักๆ สวยงามราวกับเทพนิยายในเขต Burgundy กันมาแล้ว เราก็เข้ามาพักกันที่เมืองใหญ่ของภูมิภาคอย่างเมือง Dijon (ดีฌง/ดิจง) ค่ะ ซึ่งเมืองนี้ หลายๆ คนจะเคยได้ยินชื่อมัสตาร์ด หรือหลายคนที่นั่งรถไฟ TGV ไปสวิสเซอร์แลนด์ ก็จะผ่านที่เมืองนี้ค่ะ ด้วยความที่แคว้นเบอร์กันดี หรือ Bourgogne ในภาษาฝรั่งเศสนั้น เคยเป็นแคว้นที่มีอิทธิพลมากๆ ในยุคศตวรรษที่ 14-15 เมือง Dijon ที่เป็นเมืองหลวงของแคว้น จึงกลายเป็นอีกหนึ่งเมืองที่น่าเที่ยวมากๆ ในฝรั่งเศสค่ะ One day in DIJON ธีมในการเที่ยวเมือง Dijon นั้น น่ารักมากๆ นั่นก็คือ ให้เราตามรอยนกฮูกค่ะ! เป็นโปรแกรมของการท่องเที่ยว Dijon เองที่เค้าจะขายแมพให้เราเดินตาม แล้วก็จะมีหมายเลข พร้อมกระเบื้องรูปนกฮูกอยู่ที่พื้น บอกละเอียดยิบ ซึ่งทั้งรูทนี้ จะครอบคลุมถึง 22 สถานที่ทั่วเมืองเก่า Dijon เลยค่ะ ที่เป็นรูปนกฮูก เพราะเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของเมืองนี้ค่ะ ที่น่าแปลกใจคือ ไม่มีใครรู้ว่า ทำไมถึงเป็นนกฮูก!!… [READ MORE…]
Countinue Reading
เชื่อว่า ทุกคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่า “ปารีส” เป็นแหล่งรวมงานศิลปะชั้นยอดและพิพิธภัณฑ์ชั้นนำของโลก ซึ่งใครที่รักศิลปะและประวัติศาสตร์ คงพลาดไม่ได้ที่จะมาเยือน กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส กันซักครั้งในชีวิต วันนี้ Eat Chill Wander เลยขอรวบรวม 10 พิพิธภัณฑ์ในปารีส สำหรับคนรักศิลปะและประวัติศาสตร์ มาฝากค่ะ! แม้ปารีสอาจจะไม่ใช่เมืองที่เก่าที่สุด และไม่ได้มีโบราณสถานเด่นๆ จากยุคโบราณ (Ancient Era) แต่ที่ปารีสนั้น มีของล้ำค่าทางประวัติศาสตร์อยู่นับไม่ถ้วน ไม่ว่าจะได้มา ซื้อมา หรือ ล่าอาณานิคมมาก็ตาม ทำให้ปารีสเหมาะมากๆ ที่จะมาเรียนรู้ประวัติศาสตร์โลก ในรีวิวนี้ นัทเลยตั้งใจพามาทวนวิชาประวัติศาสตร์ที่เราเคยเรียนตอนเด็กๆ ด้วยการเที่ยวปารีส – ซึ่ง 10 ที่ที่จะพาไป ไม่ได้เรียงตามแผนการเดินทางนะคะ แต่ตั้งใจเรียงตามยุคของไฮไลท์ที่เราจะไปชมในแต่ละที่ เพราะเวลาที่เราค่อยๆ ดูงานในแต่ละยุคไป เราจะได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของการเคลื่อนไหวทางสังคมและศิลปะในแต่ละยุคอย่างชัดเจนมากๆ ค่ะ บอกเลยว่า วิชาประวัติศาสตร์ กลายเป็นเรื่องสนุกขึ้นมาเลย! Paris Museum Pass ครั้งนี้ เราพาไป 10 พิพิธภัณฑ์ ซึ่งพิพิธภัณฑ์ส่วนใหญ่ในปารีส… [READ MORE…]
Countinue Reading
ถ้าพูดถึงเมืองในยุโรปที่เหมือนเทพนิยายในฝัน หนึ่งในเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเมือง Colmar (โกล์มาร์) เมืองเล็กๆ เมืองนี้ ตั้งอยู่ในแคว้น Alsace ไม่ไกลจากชายแดนฝรั่งเศส-เยอรมัน โดยเมืองในแถบนี้นั้น ว่ากันว่าเป็นแรงบันดาลใจในแอนิเมชั่นเรื่อง Beauty and the Beast ซึ่งพอเราได้มาสัมผัสก็ไม่เกินจริงเลยค่ะ บ้านสีพาสเทลที่ทำด้วยโครงสร้างแบบ Timber Frame เหมือนหลุดมาจากเทพนิยายจริงๆ อยากชวนทุกคนสวมวิญญาณแปลงร่างเป็นเจ้าหญิงเบลล์แล้วตามมาเที่ยว Colmar กันเลยค่ะ! ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับ Colmar – Colmar เป็นเมืองเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในแคว้น Alsace ทางตะวันออกของประเทศฝรั่งเศส – จริงๆ แล้ว ช่ือ Alsace นั้น เป็นชื่อที่ใช้เรียกภูมิภาคนี้ มาตั้งแต่สมัยที่ฝรั่งเศสกับเยอรมันยังผลัดกันปกครองค่ะ ยังเป็นชื่อที่รู้จักกันดีในเชิงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ เพราะแถบนี้ มีทั้งไวน์ อาหาร อาคารบ้านเรือน ที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง ก็จะเรียกว่า สไตล์ Alsace หรือ Alsatian ในภาษาอังกฤษค่ะ – พื้นที่ตรงนี้อยู่ติดกับชายแดนประเทศเยอรมันเลย ในปัจจุบันจะเป็นถือว่าตั้งอยู่ในภูมิภาคที่ชื่อว่า Grand… [READ MORE…]
Countinue Reading