Category: Bangkok

Bangkok Cafe : Sretsis Parlour คาเฟ่แฟนตาซีชวนฝันที่จะทำให้ทุกคนต้องตกหลุมรัก

Sretsis Parlour คาเฟ่ที่จะพาคุณหลุดเข้าไปในเทพนิยาย ที่นี่เต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ ที่ทำให้สาวๆสาย แฟนตาซีชวนฝันทุกคนต้องหลงรัก แน่นอนว่า เมื่อแบรนด์เสื้อผ้าที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่าและดีเทลอย่าง Sretsis มาทำคาเฟ่ขนมหวาน ที่นี่จะต้องเต็มไปด้วยรายละเอียดไม่ทิ้งไปจากอัตลักษณ์ของแบรนด์ที่ทำให้สาวๆต้องกรี้ดเสมอมา เราเห็นรายละเอียดในงานดีไซน์ได้ตั้งแต่ เก้าอี้ โต๊ะ พรม วอลล์เปเปอร์ แพ๊กเกจจิ้ง ถ้วย จาน ไปจนถึง ขนม เครื่องดื่ม แม้กระทั่งชื่อเมนูเอง   MENU เริ่มกันที่ Pineapple Princess Cake ดอกสีทองๆกับกลิตเตอร์เป็นประกาย ข้างบนเป็นสัปปะรดแห้งที่บรรจงจัดให้เป็นรูปดอกไม้ ส่วนข้างล่างเป็น princess cake แบบขนมของสวีเดน เมนูนี้อยู่ในส่วนของ Royal Thai ซึ่งเลือกที่จะใช้วัตถุดิบที่มีความเป็นท้องถิ่นเข้ามา ราคา 260 บาท Baby Cake รูปดอกไม้ มีให้เลือกทั้งหมด 4 รส เราสั่ง เค้กดอก Forget Me Not รส Strawberry ซึ่งเป็นสีฟ้า […]

รีวิวรวมร้านอาหารที่ได้ดาวมิชลิน จาก Michelin Guide Bangkok เล่มแรก!

วันนี้ มิชลินก็ได้ประกาศผลผู้ที่ได้ดาว สำหรับ Michelin Guide ฉบับแรกของเมืองไทยออกมาแล้วนะคะ เชื่อว่า หลายๆร้านก็น่าจะเป็นไปตามที่เหล่านักชิมหรือ foodie ตัวยงคาดคิดกันไว้อยู่แล้ว เรียกว่าแทบจะไม่มีหลุดโผกันเลยทีเดียว (จริงๆก็มีอีกหลายร้านที่เราเชียร์) เราเป็นอีกคนที่หลงไหลใน gastronomy สำหรับเรา อาหารก็เหมือนงานศิลปะ เชื่อว่าแทบทุกร้าน น่าจะมีรีวิวบนโลกออนไลน์อยู่แล้ว แต่วันนี้ เราขอแชร์ร้านที่ได้ไปกินมา โดยเราจะนับแค่ที่กินในช่วงปี 2017 นี้เท่านั้น เพื่อที่จะได้เป็นแนวทางให้หลายๆท่านในการตัดสินใจไปเก็บดาวกันค่ะ (จริงๆ ทั้งลิสท์ 17 ร้าน เราขาดแค่ 3 ร้าน แต่บางร้านไปกินเมื่อนานมาแล้ว เลยกลัวไม่อัพเดท) ______________________ ก่อนอื่น ขอเกริ่นนำสำหรับผู้ที่ยังไม่ทราบเกี่ยวกับมิชลินไกด์กันก่อนนะคะ เป็นที่ยอมรับว่า ไกด์ของมิชลิน เป็นที่ยอมรับในวงกว้างทั่วโลกในเรื่องของร้านอาหาร หลายคนงงว่า ยางรถมันเกี่ยวอะไรกับอาหาร คืองี้ค่ะ สมัยก่อนนนนนนานมาแล้ว มิชลินอยากให้คนฝรั่งเศสเค้าใช้ยางรถเยอะๆอ่ะค่ะ (จะได้เปลี่ยนบ่อยๆ 5555) เลยออกไกด์บุ๊คร้านอาหารที่ต้องขับกันไปเสาะหากันกิน แล้วทำมานาน จนสำเร็จ เป็นที่ยอมรับ มีระบบการตัดสิน มีหลักเกณฑ์ มีนักชิมในเครือข่าย มีมาตรฐาน ซึ่งไกด์ของมิชลินก็กลายเป็นที่ยอมรับทั่วโลก […]